塩麹豆腐とフルーツで☆ヘルシー☆カプレーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 １丁
- 塩麹 適量
- キウイ（お好きなフルーツで） １個
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
- バルサミコ酢（なくても） 適量
作り方
- 1 塩麹豆腐を作っておく。水切りした豆腐を保存容器に入れ塩麹を塗って２～３日おいておく。水が出てきたら切っておく。
- 2 豆腐、キウイを一口大に切り交互に並べる。
- 3 ２に塩こしょう、オリーブオイル、あればバルサミコ酢をお好きな量かけてできあがり！
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