シンプルに♪菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 菜の花は半分に切り、茎と花の部分を分けておく。
- 2 鍋に湯を沸かし、茎の部分から先に茹でて、好みの固さになる少し前に花の部分を加えて一緒に茹でる。
- 3 茹であがったら水で冷やして、ざるにあけて水気をきっておく。
- 4 ボウルにだし汁と☆の調味料を入れて混ぜ、水気を絞った菜の花を和える。
- 5 器に盛りつけ、仕上げにかつおぶしを散らせば 出来上がり♪
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