おつまみに ふぐの一夜干しのにんにくバジルソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ふぐの一夜干しの背びれをハサミでカットします。これに摩り下ろしたにんにくをまぶし、胡椒を振ります。
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2
小麦粉を軽く振ります。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて2を焼きます。表2～3分、裏2分くらい。
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4
軽く酒を振って、刻んだバジルを加えます。
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5
器に盛り付けます。
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