地元野菜とこんにゃくのヘルシースープ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
楽天出店店舗：一柳こんにゃく店
楽天市場
チキンブイヨンは、地元のブランド鶏「媛っこ地鶏」のガラからとりましたが、市販のチキンコンソメでも代用できます。
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜、きのこ、ベーコンを一口大に切って、オリーブオイルで炒める。
- 2 野菜がしんなりしてきたら、こんにゃく米と一緒に、チキンブイヨンにいれて、沸かす。
-
3
塩、こしょうで、味をととのえる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 野菜と蒟蒻のスープ
楽天出店店舗：一柳こんにゃく店
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日本の風土で育まれ、体に良い効果をもたらす「こんにゃく」は食生活の欧米化により、今では月間一世帯一丁半しか食べられていません。日本人にあった食材の「こんにゃく」を一人でも多くの人に、毎日でも食べていただきたいという思いから、昔ながらの手づくり「こんにゃく」や身体にやさしい加工食品作りに取り組んでいます。
楽天店舗 http://www.rakuten.co.jp/ichiryukonnyaku/
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