簡単タイ料理 モヤシと豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豚肉(ばら肉）は1.5～2cmの幅に切ります。軽く塩を振って下味をつけます。
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2
フライパンに油を入れて、スライスしたにんにくを入れて香りを移したら、豚肉を入れます。
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3
豚肉を裏返したら、洗ったもやしを入れて30～40秒動かさずに押し炒めします。鍋肌にナンプラーを入れて香りを立たせたら、混ぜながら１０秒いためれば出来上がり。
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4
器に盛り付けて、好みで胡椒を振ります。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと豚肉のナンプラー炒め
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