海老とチンゲンサイのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
海老は殻とはらわたを取り除いておく。
チンゲンサイは、長さを半分に切り、根元の部分は4〜6つ割りにする。
きくらげは水で戻して刻む。 -
2
フライパンを熱してごま油、おろしにんにくを入れる。
香りがたってきたら、チンゲンサイの根元の部分を炒め、しんなりして来たら、海老、チンゲンサイの葉、きくらげを炒める。 - 3 2に火が通って来たら、酒と塩を振り入れてさっと炒めて火からおろして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さやか82082020/11/03 11:49
シンプルなのにとても美味しかったです♡ありがとうございます(⌒▽⌒)大きい国産キクラゲでふとぎりでした(汗)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
