あと一品欲しいとき!キャベツとオクラの梅かつお レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ 2~3枚
- オクラ 3本
- 梅干し(ほぐしやすいもの) 1個
- かつお節 大1
- しょうゆ 小1
作り方
- 1 オクラは板ずりをして、茹でておく。
- 2 キャベツは粗めの千切り、オクラは小口切りにする。
- 3 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩く。
-
4
野菜と梅干し、かつお節、しょうゆを合わせて、よく混ぜる。
器に盛ったら完成!
きっかけ
さっぱりした付けあわせが欲しいと思い、作りました。
おいしくなるコツ
材料をよく混ぜ合わせると、味が全体になじみ、オクラのネバネバ感が楽しめます!
- レシピID:1440003456
- 公開日:2012/05/17
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとオクラの梅おかか和え
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2 件
つくったよレポート(2件)
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きりんりんりん12072014/04/10 23:13さっぱりおいしく頂きました!
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dokatu2012/09/16 16:58こんにちは^^家庭に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^