豚肉のトマト煮込み レシピ・作り方
- 約30分
sophie255
残ったらを濃い目に味付けし直して、スパゲティのソースにも使えます。（その際は、お醤油を多めに足してくださいレシピID 1440000947参照）。
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに薄く油を熱し、タマネギ（くし切り）、豚肉（食べやすい大きさ）の順に入れていためる。
- 2 しめじ、ネギ（斜めにぶつ切り）を入れて炒め、さらにトマトは１個ずつを６つのくし切りにし、ほうれん草とともにフライイパンに投入。
- 3 油が回ったら（A)を入れてフタをして１０分ほど中弱火で煮込む。
- 4 フタを開けて少し煮詰めて、ソースのできあがり。
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