エリンギとにんにくの芽の白ワイン風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは長さを半分に切って、手で4～6つに裂く。にんにくの芽は5ｃｍくらいに切る。
- 2 フライパンにバターを熱し、にんにくの芽とエリンギを炒める。
- 3 エリンギがしんなりしてきたら、白ワインを加えて炒め、アルコールを飛ばす。
- 4 塩・こしょうで味を整えてできあがり！
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギとにんにくの芽の炒め物
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