豚肉とピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉・エリンギは適当な大きさに切り、ピーマンは短冊切りに、長ねぎは斜め切りにします
- 2 ごま油をひいたフライパンで豆板醤を炒め、香りが立ったら豚肉・長ねぎ・エリンギを加えて炒めます
- 3 酢・しょうゆ・砂糖を加えて全体を炒め、ピーマンを加えてサッと炒めたら出来上がり
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- その他の豚肉
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- 豚肉とピーマンの中華炒め
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