タレも自家製♬絶対美味しい回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の食材はこちら

   

2. 2 ☆印の調味料は合わせておく

   

3. 3 豚肉は食べやすい大きさに切り、★の料理酒を揉み込んでおく

   

4. 4 キャベツ、ピーマンは一口大に切る
   長ネギは、斜め切りにしておく

   

5. 5 フライパンに油(分量外)を入れて温め、豚肉を中火で炒める

   

6. 6 肉の色が変わったら、キャベツを加え炒める

   

7. 7 キャベツが、少ししんなりしたら、ピーマンと長ネギを加えてさらに炒める

   

8. 8 野菜に油がまわり、柔らかくなったタイミングで☆印の合わせた調味料を加える

   

9. 9 最後は火を強め、調味料をしっかり絡ませる
10. 10 さぁ、お皿に盛り付けて召し上がれ