子ども喜ぶ!冬野菜のカレースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。
- 2 れんこん・人参は5㎜幅のいちょう切り、ブロッコリー・カリフラワーは小房に分け、鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋でオリーブオイルを中火で温め、鶏もも肉を炒めます。火が通ったら、れんこん・人参を入れ、炒めます。
- 4 全体に油がまわったら、水を入れます。
- 5 沸騰したら★を入れ、中弱火にし、フタをして野菜に火が通るまで煮ます。
- 6 ⑤にブロッコリー・カリフラワーを入れ、柔らかくなるまで煮て、火を止めます。
- 7 器に盛ったら出来上がり♪
きっかけ
『子どもと 笑顔あふれる暮らし』をテーマに大好きなお子さまとあたたかく楽しい時間に包まれるレシピを発信しています♪気になった方は「しあわせスープだし」で検索してみてください☆
おいしくなるコツ
カレー粉の量で辛さを調節してください☆ 具材は豚肉や家にある野菜に変えても◎ お好きな具材で試してください♪
- レシピID:1430025558
- 公開日:2024/03/01
関連情報
- 料理名
- カレースープ
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冬野菜たっぷりのみんな大好きなカレー風味のスープです♪