人参ポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参は乱切り
- 2 鍋に水と人参、出汁パックをいれて沸騰させる
-
3
沸騰したら、出汁パックを取り出して人参を中火で10分茹でる
（出汁が少なくなっていればOK） - 4 粗熱をとり、牛乳と一緒にミキサーにかける
- 5 鍋に戻して、弱火にかけて温め、塩で味を整える
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