余った納豆のタレ利用♬油揚げの甘煮(いなり寿司) レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の食材はこちら

   

2. 2 納豆のタレ10個を計ったら約大さじ2.5。

   

3. 3 油揚げは、半分に切りにし、熱湯を回しかけて油抜きをしておく。

   

4. 4 鍋に、納豆のタレ、水、砂糖を入れて一煮立ち。

   

5. 5 油揚げを入れ落し蓋をして、弱目の中火で汁がなくなるまで煮る。

   

6. 6 冷めて、味が染みるまでしばらく待つ。
7. 7 お稲荷さんにするときは、中に酢飯を詰める。
   (＊うどんの上におけば、きつねうどんに)
   さぁ、どうぞ召し上がれ。