オーブンで作る♬スコップキャベツメンチ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 今回の食材はこちら
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2
キャベツは、よく洗いみじん切りにして、塩を入れよく揉む
しばらく経つと、水分が出るので絞る
玉ねぎもみじん切り
オーブン、220度で予熱開始 - 3 豚ひき肉に☆を上から順に入れ、粘りが出るまで良くこねる
- 4 4の豚ひき肉に、キャベツと玉ねぎを入れて、再度よくこねる
- 5 耐熱容器に、5を入れて表面を平にする
-
6
6の上にパン粉を散らし、オリーブオイルを回しかけ、220度に予熱したオーブンで、25分焼く
(ご家庭のオーブンにより時間など加減してください) -
7
焼き上がったら、マヨネーズとトマトケチャップを拍子状にかけて
さぁ、召し上がれ
きっかけ
揚げ物が食べたいけど、カロリーも気になる...。そんな食いしん坊の私のために。
おいしくなるコツ
たね用パン粉の量に対して、牛乳の量が少ない感じがしますが、キャベツや玉ねぎが水分が出るので大丈夫です。粘りがでるまでよくこねてください。
- レシピID:1430025064
- 公開日:2024/04/20
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