ドレッシングでさっぱりと、枝豆のサラダ レシピ・作り方

ドレッシングでさっぱりと、枝豆のサラダ
  • 約30分
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材
楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
枝豆はヘルシーでおいしいと海外でも大人気!日本ではビールと枝豆が定番ですが、サラダ仕立てにすると、ちょっとした前菜に♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゆでてさやから出した枝豆1カップと玉ねぎのみじん切りをボウルに入れ、ドレッシングの材料を加えて混ぜる。冷蔵庫で30分以上冷やす。
  2. 2 1を混ぜてから器に入れ、チーズをおろして上にかける。
  3. 3 ※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
    https://www.m-portugal.jp/items/cm-003.html
  4. 4 ※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」がおすすめです。
    https://www.m-portugal.jp/items/sal-02.html

きっかけ

※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

おいしくなるコツ

よく冷やして玉ねぎやドレッシングがなじんだ頃が食べごろです。

  • レシピID:1430024299
  • 公開日:2022/03/18

関連情報

カテゴリ
枝豆簡単おつまみオリーブオイル前菜・サラダ
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