豚ロースの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豚ロースを食べやすい大きさ(4cm幅くらい)に切ります。
- 2 ポリ袋に☆の調味料と豚ロースを入れ、揉み込み冷蔵庫で20分程冷やします。
- 3 豚ロースの水気を切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4 フライパンに鍋底から1cm程のサラダ油を入れ中火に熱し、豚ロースがきつね色になり、火が通るまで3分程揚げ焼きにします。
- 5 油を切りお皿に盛り付け完成です。
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- 豚ロース薄切り
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