手掴み食べに!豆腐ハンバーグ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
みじん切りにしたにんじんを甘みを出す為に弱火で炒めていきます。
しんなりしてきたらキャベツも加えて水分が飛ぶまで炒めます。 - 2 我が家は胸肉をプロセッサーでミンチ状にしました!
- 3 ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜます。
-
4
スプーンで形成して、弱火で蓋をして片面6分ずつ焼きます。油は使いません。(くっつくフライパンならオリーブオイル少量使って下さい)
両面いい感じに焼き色が付いたら完成!
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