離乳食後期 万能ミートソース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、弱火でしんなりするまでじっくり炒めます。
   炒めたら一度お皿に引き上げます。

   

2. 2 牛ミンチを炒めます。

   

3. 3 牛肉に火が通ったら、さっき炒めたら玉ねぎと、大きめにカットしたトマトを加えて軽く混ぜて、蓋をして弱めの中火で煮込みます。

   

4. 4 トマトが柔らかくなるまで煮込んだら、トマトを潰しながら混ぜていきます。ここで、トマトの皮を取れる範囲で取ります。(面倒くさいので完全には取らず、取れる分だけ取ります笑)

   

5. 5 汁気がいい感じに減ってきたら完成です！