ごぼうで天ぷら レシピ・作り方

ごぼうで天ぷら
  • 約15分
  • 100円以下
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
味付けごぼうで

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 白だし 小さじ1
  • ●水 大さじ1と1/2
  • ●天ぷら粉 大さじ1
  • ●昆布茶 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 ごぼうは1cmほどの斜め切りにする
  2. 2 1と白だしを耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで600w1分チンする
  3. 3 2を混ぜ合わせ再度レンジで600w1分チンする
  4. 4 3に混ぜ合わせた●をつけ180℃の油で揚げる
  5. 5 4がきつね色になったら出来上がり

きっかけ

お店で食べたごぼうの天ぷらを再現したくて考えました

  • レシピID:1430023034
  • 公開日:2021/10/01
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ごぼう白だし天ぷら
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