ししとうと茄子の焼き浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は魚焼きグリルで全面を焼く
- 2 1が真っ黒になったら皮を剥き細く裂いて白だしをかける
- 3 ししとうも魚焼きグリルで焼いてきつね色になったら2につける
- 4 3を1時間ほど冷やして花カツオをのせて出来上がり
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