ストウブで小松菜とおあげの煮浸し☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 3束
- 薄揚げ 2枚
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
- 1 小松菜を3㎝くらいの長さに切り、薄揚げは1㎝幅に切る
-
2
ストウブ鍋に油をひき、1と調味料を入れる
※ストウブは２２㎝ラウンドを使用 -
3
蓋をし、蓋のすきまから中火で蒸気がでるまで加熱します。蒸気がでたら火をとめて余熱調理をし、完成です！
水をいれないので小松菜の旨味が逃げず、出汁をいれなくても美味しくできます。
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つくったよレポート（2件）
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kano__pong2022/10/14 21:07
アドバイスどおりに具材を鍋の7割程度にしました！出汁加えてないのに美味しくてびっくりしました(๑˃̵ᴗ˂̵) -
walk362021/05/31 11:46
ストウブ20cmで4束使って作りました。簡単、美味しくできました！
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