簡単崩れない♥ロール白菜の巻き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、★を全て混ぜてこねる。
   6等分して俵状にしておく。
   (写真はしいたけのみじん切りも入っています)

   

2. 2 白菜はふわっとラップをかけて3分くらいチンする(我が家は730w)

   

3. 3 しなっとした白菜の上に、1のタネを1つおき、そのままクルクルと巻く。

   

4. 4 こんな感じでクルクルと。
   若干キツめに巻きます。

   

5. 5 最後まで巻いたら、上と下の出ている部分を中に押し込む。

   

6. 6 こんな感じに押し込めます。
   ちゃんと押し込めば爪楊枝を使うことなく閉じることができますよ！

   

7. 7 あとは用途に合わせて。
   我が家は耐熱容器に並べてふわっとラップをして8分チンして中まで火を通して、ポン酢をかけて食べたりします。