ひと味ちがう☆ちくわの香味揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ちくわの端を5㎜くらい切り落とし、半分に切っておく
-
2
スモークチーズを縦に四つ割りにし、2本分をちくわの穴に詰める
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3
最初に切ったちくわの端っこを両方の端に詰めて蓋をする
これでチーズが漏れ出すのを防げます♫
- 4 小麦粉と塩・炭酸水を混ぜてどろっとするくらいのかたさにしたら、千切りにした青じそと白ごまを混ぜ合わせる
-
5
ちくわに衣をよーく絡めて、油でこんがり色づくまで揚げる
油は1-2㎝くらいで大丈夫◎
わたしは卵焼き用の四角いフライパンで揚げています！
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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