ヴィーガン お魚いらないよ！おいしいお好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
Piggyinkitchen
お家にあるものでヴィーガンお好み焼きを作ってみませんか？卵、お魚、化学調味料、白砂糖不使用で、すごくおいしいお好み焼きなので、ぜひ作ってみてください！
材料（約4人分）
作り方
- 1 キャベツと人参、しいたけを千切り、ネギを斜めにスライスする。
- 2 大きめのボウルに、全粒粉と、片栗粉、昆布のだし汁、ヒマラヤンピンクソルトを入れて混ぜ合わせる。
- 3 切っておいたキャベツと人参、ネギ、しいたけを加え混ぜる。
- 4 フライパンにアボカドオイルを熱して、生地を流し込み、両面こんがりするまで焼く。
- 5 お皿に盛る。
- 6 ヴィーガンお好み焼きソースを作る。
- 7 小さめの鍋に、ヴィーガンウスターソースとケチャップ、醤油、メープルシロップを入れて、弱火～中火で約1分煮立たせる。
- 8 焼いたお好み焼きに、作っておいたお好み焼きソースを塗って、その上にヴィーガンマヨをかけて、青のりを振りかけて完成♩
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Piggyinkitchen
カナダに住むヴィーガン管理栄養士/ホリスティック栄養士/ホリスティックシェフ。
お肉・お魚・卵・乳製品を使わない、誰でも簡単に作れるヴィーガンレシピを紹介。
ブログにてレシピの詳細・栄養情報を載せていますので、よかったら読みに来てください☺
Instagram/Twitter: @piggyinkitchen
Food Blog: https://bit.ly/3b1AVyb
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