お餅と豆乳ヨーグルトの最中 レシピ・作り方
材料（1人分）
- お餅 1/2個
- 砂糖 小さじ1
- 豆乳ヨーグルト 40g
- 最中の皮 1組
作り方
- 1 豆乳ヨーグルトは１日冷蔵庫で水切りする
- 2 お餅をサッと水にくぐらせて耐熱容器に入れる
- 3 2をレンジで600w30秒チンする
- 4 ３の上下を返して砂糖を入れて再度レンジで600w20秒チンする
- 5 4をよく混ぜ合わせる
- 6 最中の皮1個に１と５をのせる
- 7 6に最中の皮1個をかぶせて出来上がり
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