ホタテと卵の甘辛丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 刺身用ホタテは大さじ1のめんつゆと和えておく
- 2 鍋に細切りにした玉ねぎ、水、大さじ2のめんつゆを入れて玉ねぎに火が通ったら卵を加えて一煮立ちさせる
- 3 卵が半熟くらいで火を止めてご飯の上によそい、その上にめんつゆと和えたホタテと細かく切った小ねぎを乗せて完成
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