簡単!美味しいすき焼き レシピ・作り方

簡単!美味しいすき焼き
  • 約30分
suimy7447
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家にある調味料ですき焼きのタレができます!

材料(4人分)

  • すき焼き用の牛肉 500g
  • 牛脂 1個
  • 白菜 1/2個
  • 白ねぎ 1本
  • 糸コンニャク 1パック
  • 豆腐 1パック
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 150cc
  • 料理酒 150cc
  • みりん 150cc

作り方

  1. 1 フライパンに牛脂を敷き、熱する。牛脂が溶けたらすき焼き用の牛肉を広げながら軽く炒める。色が変わったら別のお皿に移す。
  2. 2 大きめの鍋に醤油、砂糖、みりん、料理酒を入れて中火で熱する。その中に白菜、白ねぎ、豆腐を入れて蓋をして4分位熱する。
  3. 3 野菜が汁に馴染んできたら、糸コンニャクと牛肉を入れてさらに熱する。(糸コンニャクと牛肉はなるべく離れた場所に入れる)
  4. 4 全体的に火が通ったら出来上がり!

きっかけ

自分ですき焼きのタレを作りたかったから

  • レシピID:1430015856
  • 公開日:2020/01/02
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カテゴリ
すき焼き白菜その他の牛肉・ビーフ
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つくったよレポート(2件)

  • show7099
    show7099
    2020/01/11 09:48
    簡単!美味しいすき焼き
    豆腐のかわり厚揚げでの代用になりましたが、美味しかったです! 
    ごちそうさまでした。
  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2020/01/04 12:48
    簡単!美味しいすき焼き
    美味しくいただきました!
    ご馳走さまでした(*^^*)

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