カニカマと白菜と卵の豆腐餡掛け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 白菜は千切りに切り火が通りやすくする
- 2 鍋に切った白菜、手で割いたカニカマ、一口大にカットした豆腐、水、醤油、中華だしを加えて煮る
- 3 白菜に日が通ったら、溶き卵を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4 最後に下茹でして細かく切った大根の葉、炒りごま、ごま油をかけて完成
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