パパッと★アボカドとまぐろ漬け丼★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小鍋に酒とみりんを入れ煮立たせ、火を止める。
粗熱が取れたら、おろした生姜と醤油を入れる。
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2
【1】にまぐろを着ける。
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3
アボカドは5㎜の厚さに、玉ねぎは(繊維を断つように)スジに垂直に薄切りにし、広げて空気にさらし辛みをとる。大葉は千切りにする。
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4
丼にごはんをよそって白ごまと大葉を散らし、まぐろ⇒アボカド⇒オニオンスライスの順に乗せ、刻み海苔をかける。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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