白菜のカツオ味の天ぷら レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白菜の最後の芯 10cmほど
- 鰹節粉 大さじ1
- ●天ぷら粉 20g
- ●白だし 10ml
- ●水 20ml
- 油 適量
作り方
- 1 白菜の最後の芯を4当分に切って鰹節粉をまぶす
- 2 1を混ぜ合わせた●をからめて180度の油で揚げる
- 3 2がきつね色になったら出来上がり
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