自家製干し大根の白だしで煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮は5mmほど皮むき機で剥く(残りの大根は煮物などに使う)
- 2 人参は千切りにする
- 3 1と2を3日ほど天日干しする
- 4 ３がカラカラになったら水で洗って水気を切る
- 5 4を●で煮る
- 6 5の水気がなくなったら出来上がり
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