メカジキのヨーグルト漬けバター醤油焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 メカジキの両面にプレーンヨーグルトをもみこんで、30分ほどおいておきます。
- 2 ヨーグルトをふき取って、オリーブオイルをひいたフライパンで、両面軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 3 油が出てくるので、キッチンペーパーで油をふき取り、醤油とバターを入れて、からめたらできあがりです。
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pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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味はコクがあってとてもおいしかったです。