マイタケのネギ醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギは厚さ５ミリぐらいに斜め切りにします。
マイタケは小房に分けます - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、マイタケを並べて、中火でマイタケに焦げ目がつくまで動かさないで焼き、ひっくり返します。
- 3 ネギをいれて、強火でまぜながら炒め、ネギがしんなりしてマイタケに火が通ったら、醤油を回しかけます。
- 4 最後に塩を少々入れてまぜ、味をととのえればできあがりです。
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