里芋とレンコンの豆腐そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにマヨネーズとごま油を入れて鶏ひき肉と豆腐を炒める
- 2 ポロポロになってきたら、食べやすい大きさに切った人参も加えて更に炒める
- 3 更に少し大きめに切ったレンコン、一口だいに切った里芋を加えて軽く炒める
- 4 みりん、醤油、白だしを加えて味を調えて、最後にネギのみじん切りを飾って完成
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