牡蠣とカブの鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 カブの実は皮をむいて、8当分のくし切りにして半分に切る
- 2 白菜はざく切りにする
- 3 長ネギは斜め切りにする
- 4 油揚げは千切りにする
- 5 しめじとえのきは小房に分ける
- 6 1から5を白味噌鍋の素で煮る
- 7 6のカブが透明になったら、牡蠣とざく切りにしたカブの葉も煮る
- 8 7の牡蠣に火が通ったら出来上がり
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