ホッケの炊き込みご飯 レシピ・作り方

ホッケの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
こんぶ茶でコクのある炊き込みご飯に

材料(1人分)

  • 1合
  • 雑穀米 大さじ1
  • ホッケ 1/2匹
  • ●水 230ml
  • ●酒 40ml
  • ●あご出汁 20ml
  • ●醤油 10ml
  • ●こんぶ茶 小さじ1/2
  • 油揚げ 1/2枚
  • しめじ 1/2袋

作り方

  1. 1 米を洗い、雑穀米と●の材料を炊飯器に入れる
  2. 2 ホッケは焼いて身を取る
  3. 3 2と千切りにした油揚げ、小房に分けたしめじを1に入れて炊く
  4. 4 炊き上がったら軽く混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

子どもがホッケを食べやすくなるように考えました

  • レシピID:1430010413
  • 公開日:2017/12/03
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つくったよレポート(1件)

  • みこしば
    みこしば
    2020/05/20 21:07
    ホッケの炊き込みご飯
    人参と塩昆布、生姜を足してみました。ほっけの使い道に悩んでいたので助かります!

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