茄子とししとうの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は2cmほどの輪切りにする
- 2 ししとうはヘタを取る
- 3 鍋に米油を入れて1と2を炒める
- 4 3に焦げ目が薄くついたら●の材料を入れて煮る
- 5 4の茄子がしんなりとしたら花カツオを振りかけて出来上がり
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