ズッキーニと牛肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきをとってほぐし、長ネギは斜め薄切りにする。
-
2
ズッキーニは縦に半分に切り、5㎜くらいのななめぎりにし熱湯で1分下茹でする。
-
3
フライパンを熱しサラダ油をひいて牛肉を炒め、色が変わったら★を入れる。
香りが出たら長ネギ・しめじを入れ、しんなりしてきたらズッキーニを入れ砂糖と醤油で味付けする。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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