袋麺にちょい足し！冷たいラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
使った袋麺はサッポロ一番塩ラーメン。
袋麺に添付の粉末スープを水400ccで溶いておく。
※後で氷を入れるので、今は少し濃いめ。
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2
レタス千切り、きゅうりは斜め薄切りにした後千切りにする。
ゆで卵とプチトマトはくし切り、パプリカは5㎜角に切る。
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3
お鍋にたっぷりの湯を沸かし麺を入れ、沸騰したら弱火にして約3分茹でてからザルにあげる。
ザルにあげたら流水で麺を冷ます。
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4
麺を器に盛り付け、具を乗せてスープを注ぐ。
粉チーズと袋麺に添付の白ごまを振り、オリーブオイルを回しかける。
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休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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粉チーズとオリーブオイルで、洋風にアレンジしました。