ブロッコリーとセロリのポタージュスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーをゆでて小房に分けます。
玉ねぎとセロリは薄切りにして、だし汁100ccで数分煮ます。 - 2 いちの材料すべてと残りの材料すべてをミキサーにかけてなめらかにします。
- 3 2を鍋にもどして混ぜながら火にかけ、沸騰したら出来上がりです。
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