オクラそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
- だし汁 400cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ1
- オクラ(鹿児島県産) 6本
- そうめん 100g
作り方
-
1
そうめんはゆがいておきます。
オクラはみじん切りにしておきます。 - 2 だし汁と醤油とみりんを鍋に入れて沸騰させ、そうめんとオクラを加え、ひと煮立ちすれば出来上がりです。
きっかけ
オクラが好きなのでそうめんにしてみました。
おいしくなるコツ
オクラを食べやすく、消化しやすいようにみじん切りにします。
- レシピID:1430008346
- 公開日:2016/09/12
関連情報
- 料理名
- オクラそうめん
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つくったよレポート(2件)
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ねこのしろ2020/07/31 20:20簡単にできました。おいしかったです。
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popnmusic3962019/08/23 14:21さっぱりと頂けて夏にいいレシピですね!