苦くない☆ゴーヤのカレーチーズボート レシピ・作り方

苦くない☆ゴーヤのカレーチーズボート
  • 約10分
  • 300円前後
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チーズやカレーの風味でゴーヤの苦味がまろやかになります。
子どもでも食べられるし、ビールにも合います☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切って、種とワタを取り除く。

    ☆ワタをしっかり取り除いた方が苦味が和らぎます!
  2. 2 ボウルに※の材料を全て入れ、均一にぬるまで混ぜる。

    ☆他にもコーンやみじん切りした玉ねぎ、枝豆などを混ぜても美味しいです、
  3. 3 アルミホイルにゴーヤを並べて、2をワタを取った部分につめる。
    上からピザチーズをのせ、少し押さえて密着させる。
    オーブントースターで10〜15分焼いて、出来上がり‼︎

きっかけ

家庭菜園で育てたゴーヤをいつもと違うメニューで食べたくて。 苦味が苦手な家族にも食べてもらいたくて(*^o^*)

おいしくなるコツ

チーズはたっぷりかけて焼いた方が美味しいです! 焦げすぎ防止のために、トースターの火加減はこまめにチェックしてください。

  • レシピID:1430008263
  • 公開日:2016/08/22
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カテゴリ
ゴーヤツナ缶カレー粉簡単おつまみ火を使わない料理
関連キーワード
おつまみ 簡単 エスニック カレー
料理名
ゴーヤのカレーツナチーズ焼き
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