夏の昼ごはんに!冷やし蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オクラは湯がいて、小口切りにして、冷ましておく。
トマトはざく切りにする。 - 2 蕎麦を袋の表示時間通りに茹でて、氷水で冷やしてからザルに取り水を切っておく。
- 3 皿にお蕎麦を置き、トマト、オクラを乗せて、温泉卵を割りいれ、鰹節を乗せてから、麺つゆをかける。
きっかけ
夏の平日のお昼ごはんに。食欲なくても食べやすいように。
おいしくなるコツ
あれば海苔をのせても合います。たんぱく質も取りたいので卵は欲しい。
- レシピID:1430008151
- 公開日:2016/07/29
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 冷やし蕎麦
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