さっぱりお酢の手羽もと圧力鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏手羽元 10本
- ○醤油 80cc
- ○お酢 80cc
- ○みりん 80cc
- ○砂糖 大2
- ○ニンニクチューブ 1.5㎝
- ○生姜チューブ 1.5㎝
- ゆで卵 2～4個
作り方
- 1 圧力鍋に、○を全て入れる。
-
2
１が温まってきたら、鶏手羽元を入れる。
- 3 圧力鍋の蓋をし、圧力鍋がMAXになったら、火を止めて圧が抜けるのを待つ。
- 4 圧が抜けたら、蓋を外しアクをとり、ゆで卵を入れる。
-
5
中火にし、時折裏返しながら10分程煮込む。
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