ニンジンと豆苗の切干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切干し大根は洗って水に５分ほどつけておきます。
ニンジンは千切りにします。
豆苗は２センチぐらいに切ります。
油揚げは油抜きして千切りにします。 -
2
豆苗以外の材料すべてを鍋に入れます。
切干し大根は水気を軽く絞って切ってから入れます。 - 3 中火で５、6分煮てから豆苗を入れて、１分ほど煮ればできあがりです。
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- 料理名
- ニンジンと豆苗の切干し大根
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アラフォーの徒然ご飯2021/05/02 08:49
彩りよくて、食卓に映えますね^_^
また作ります！
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