鯛のコショウ生姜煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鯛は内臓と鱗を取って、半分に切ります。
生姜は千切りにします。 - 2 鍋に調味料すべてと水を入れ火にかけ、沸騰してきたら火を弱めて鯛をいれ、生姜と胡椒を散らして、強火で沸騰してきたら、落とし蓋をして弱火で１０分ほど煮て、鯛に火が通れば出来上がりです。
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- 鯛の生姜煮
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コショウは隠し味になります(o^―^o)