ナスとにんじんの旨炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスとにんじんの皮をむき、短冊切りにします。
- 2 フライパンに油をひき、中火でにんじんとナスを炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、水とオイスターソースとしょうゆを加えて、さらに炒めます。
- 4 水分がなくなってきたら、細切りにしたネギを入れ、ひと炒めすれば出来上がりです。
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