やさしいカレーうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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スナップエンドウはゆでて短冊切りにし、にんじんは薄切りにし、玉ねぎも薄切りにしておきます。
シメジは小房に分けておきます。 - 2 鍋にだし汁を入れて、にんじん、玉ねぎ、シメジを入れて火にかけ、沸騰したら調味料すべてとカレー粉を入れ、１、２分煮ます。
- 3 スナップエンドウを入れて、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、とろみがつけばスープは出来上がりです。
- 4 乾燥うどんをゆでて水を切り、器に入れ、３のスープをかければ出来上がりです。
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- 料理名
- カレーうどん
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ろきこ2017/10/15 12:29
豚肉入りで作りました！カレーうどん普段作らないのですがうまくできました☆
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