圧力鍋で鯛の酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯛に塩を少々振り、３０分ほどおきます。
- 2 圧力鍋に水２カップ入れ、蒸し用トレーをひき、皿をおいて、その上に鯛と、食べやすい長さに切ったネギとブロッコリーを置き、酒を振って、ふたをして強火にかけます。
- 3 湯気が出てきたら弱火にして、５分ほど加熱したら出来上がりです。
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